博物館博覽 逾萬四人捧場

【東方日報專訊】為吸引更多年輕人走進博物館及慶祝一年一度的國際博物館日，康樂及文化事務署昨起舉行一連兩日的「博物館博覽會」，共有超過三十間來自港澳粵的博物館提供多項互動有趣的攤位遊戲活動，其中歷史博物館便承接世界盃熱潮，以足球場設計攤位簡介足球歷史而極受歡迎。而曾被審計署批評囤積難售出刊物的康文署，則趁機以七五折優惠價，出售轄下博物館製作的書刊及精品，其中更有長達十六年書齡之久的陳年舊書。

第六屆香港國際博物館日一如往年舉行兩天的露天博覽會，首日便吸引逾一萬四千人進場，本年主題是「博物館‧年輕人」，故各間博物館均以生動有趣的互動攤位遊戲作招徠，鼓勵年輕人享用博物館設施及服務。主辦單位預期，兩天博覽會可吸引四萬名市民參與。

康文署舊書大賣
全場最矚目莫過於以小型足球場設計的香港歷史博物館，攤位設有足球員模型拍照、足球歷史展覽簡介及足球多面睇工作坊。發言人表示，攤位及遊戲是配合下月廿一日舉行的足球歷史展覽，屆時將展出多項珍貴足球展品，包括萬人迷球星碧咸的物品、雷米金盃等等。

康文署則趁博覽會將囤積舊書減價促銷，內容涵蓋天文、藝術、歷史、電影等，折扣價由五元半至四百多元不等，首日便賣出逾二千二百本，其中以歷史博物館出版《四環九約》、文化博物館的《粵劇》書籍最受歡迎。其中一本講述四時變遷、太空知識的兒童天文叢書《斗轉星移》，更是由前市政局在九○年出版，售價五元半；另一本同樣有十六年書齡的、講述本地稻米種植歷史的書《粒粒皆辛苦》，售十五元，亦不乏捧場客，康文署表示，首日書連文具總收益有十一萬。
市民認為該批舊書內容關於不變的常識或歷史，仍具一定知識價值，故何時出版並無影響，但建議政府應對書籍多作宣傳助促銷。

http://hk.news.yahoo.com/060513/10/1nsxf.html

博物館日 年輕人探索起點

【明報專訊】一提起博物館，人們多會想起封塵的歷史文物。其實博物館除了保存歷史記憶外，還要跟社會保持溝通，否則保存的文化亦只不過是死物，跟現代社會沾不上邊，而年輕人在此可謂扮演了關鍵角色。有見及此，今年國際博物館日（5月18日）的主題便是「博物館．年輕人」。主辦單位呼籲各國思考博物館的使命及運作時，多重年輕人的參與﹔同時又鼓勵年輕人多參加博物館活動。

博物館除了讓年輕人認識自身的文化歷史外，也扮演了世界窗口的角色，促進不同文化之間的了解。世界各地有不少著名博物館，如大英博物館和羅浮宮，除了看館藏外，博物館本身也可以提供反思的機會。如你到大英博物館，除參觀世界各地文物，可有想過文物的來歷﹖羅浮宮門前為什麼會有一座充滿時代感的玻璃金字塔﹖此外，世界各地也有許多別具特色的博物館，有些展品可能是你我從沒想過的東西。

博物館就是年輕人探索周遭事物的起點﹗

博物館 看世界
位於葡萄牙馬拉澤斯的學校博物館展品，可能是最貼近本年度博物館日的主題，因為它正是為青少年而建的。該博物館意念源於92/93年小學教師一項「學校歷代演變」的教學計劃。博物館重現了旨在灌輸學生服從的舊時代課室，不少參觀的學生都對當中的傳統教具及書籍感到很新奇。雖然，博物館所重現的教育制度早已煙消雲散，但藉參觀博物館，青少年能夠親身了解父母的讀書環境。而當中收藏的舊玩具對今天玩電腦長大的孩子來說亦十分吸引。

文﹕林康琪
5月 11日 星期四 05:05 更新
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發掘博物館

【明報專訊】博物館給你的印象是怎樣﹖刻板﹖「可遠觀而不可褻玩」﹖或是……﹖隨社會改變，博物館開始重與觀眾的交流與溝通，希望能成為學習、消閒的好去處。2006年國際博物館日(International Museum Day) 以「博物館．年輕人」（Museums and Young People）為主題，香港亦舉辦不同的活動響應，加深年輕人對香港博物館的認識。

或許大家會有疑問︰博物館不是只為了研究和收藏貴重物品的嗎﹖為什麼要力吸引大眾及年輕人的注意﹖博物館的功能又是什麼﹖

教育及娛樂（Education & Entertainment）
博物館是源於對珍貴物品的收藏，後來逐漸發展出研究、展覽、教育、娛樂等主要功能。從大眾角度而言，博物館最重要的功能是教育和娛樂。簡單而言，博物館多以導覽、演講、撰寫文章、出版讀物、研習等活動，讓不同的年齡、興趣、收入階層、教育水平人士都能了解收藏品，明白背後相關的知識。博物館教育是廣泛和多樣的，但當中有一定難度，因為每一件收藏品背後也包含多重的歷史、社會及文化內容，如何取捨、組織和演繹才能雅俗共賞，成為一個關鍵的問題。

博物館愈來愈重視娛樂功能，1999年國際博物館日便將主題定為「發現的愉悅」（pleasure of discovery），強調為不同年齡的社會大眾提供歡樂。作為參觀者，希望享受整個參觀過程，特別是年輕人，如果館方能夠在收藏品的介紹及活動上花點心思，可吸引他們的注意及欣賞，令博物館成為一個寓教育於娛樂的地方。2006年，香港便響應國際博物館日，舉辦教育及娛樂並重的節目，如攤位遊戲、工作坊、幕後遊等，吸引年輕參觀者。

收藏（Collection）
早期博物館本以收藏為主。不論是由購買、捐贈、採集或交換等方式蒐集而來的收藏品，都必須經過審慎考慮，其中最基本的條件是有正確保存收藏品的能力、長期儲存空間、展覽空間、足夠財力、公共需求等。然而，06年4月審計署報告指出，電影資料館、歷史博物館及文化博物館的儲存空間不足，部分藝術館的藏畫及塑像更隨意放在儲存區走廊，有管理不善之嫌。
此外，收藏品進入館後，博物館便要負責修復工作，盡量以最少干涉手法研究、保留及恢復收藏品的本質，如05年香港文化博物館展出新疆古屍前，便詳細檢測古屍是否留有具揮發性化學劑，然後依靠控制溫度、濕度來防止黴菌產生。

研究（Research）
博物館的研究主要分為收藏品研究、收藏品的處理與應用研究，以及觀眾研究，當中既要研究與博物館相關的學科知識，還要研究收藏品背景、時代、真偽、價值等。其重要性是讓大眾認識收藏品背後的社會文化和現代意義。

展覽（Exhibition）
展覽與教育及娛樂是互相配合的，究竟博物館怎樣演繹收藏品，才能發揮教育及娛樂功用﹖根據奧地利博物館學家弗德利希（Friedrich Waidacher, 1934）所指，展覽包括內容、表達和形式。內容方面有三大原則︰1.避免過度簡化或詳述歷史﹕2.找出相關的題材和觀點﹔3.讓觀眾了解物件的獨特性。而表達和形式方面，則是運用布景的視覺效果令參觀者更容易感受，以及利用代替品、圖片、視聽與電子媒體和文章吸引參觀者，加強他們與展品的溝通及互動。以香港歷史博物館為例，它大量採用互動媒體，重塑歷史街道與相關陳設，如史前香港展館、香港軍團展館，將文物融合場景展出，令觀眾能透過視覺和觸覺認識展品。

文︰單健茵

5月 11日 星期四 05:05 更新
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博物館定義

【明報專訊】時代變遷，博物館有各式各樣的種類和模式，博物館的定義也與時並進，不時修正與更新。根據1989年國際博物館協會（International Council of Museums, ICOM）於荷蘭海牙舉行的第16屆全體大會所採用的解釋﹕「博物館是一個為社會及其發展而服務，並且向公眾開放的永久非盈利性機構。它為了研究、教育和娛樂的目的，而徵集、保存、研究、傳播與展示人類與環境的物證。」（參閱國際博物館協會章程中第二章對博物館的定義）由於定義廣泛，只要功能及特性符合便可稱之為博物館。

5月 11日 星期四 05:05 更新
http://hk.news.yahoo.com/060510/12/1npdi.html

啤酒博物館 大口大口喝青島

明報專訊】到青島，嘗一口道地的青島啤酒，幾乎是旅遊指定動作。青島啤酒遠近馳名，稱它為中國名牌，大抵沒有誰會反對。青島啤酒清香爽口，好喝是公認的，不過，最好喝的青島啤酒，告訴你，是在青島啤酒博物館。

最好味的青島啤酒——青島啤酒博物館
記下光采歷史
青島啤酒在1903年創立，由德國和英國商人在青島的德租界內創辦，名為「日耳曼啤酒公司青島工廠」，是中國史上第二間啤酒廠（第一是哈爾濱啤酒，由俄國商人在1900年開設）。

一百多年了，即使德國人早就離開，來路貨青島啤酒卻不單止落戶中國，深入民心，還繼續發酵醞釀，最後甚至成為青島的宣傳大使，飄揚過海，把「青島」放入許多的家裏。

為這一場光采歷史，在慶祝成立100周年的2003年，青島啤酒博物館正式落成開放。博物館座落於青島啤酒的發祥地登州路56號。大樓是磚紅色的老洋房子，樓外一小花圃，豔紅色的迎春花開得燦爛，散發絲絲歐洲風情。

青島啤酒採用歐洲的釀酒技術，生產設備原材料均從德國進口，酒廠遵從德國巴伐利亞的法律，嚴選酒花與麥芽，釀製富有慕尼黑傳統的淡色啤酒與黑啤酒，又加上好山好水，吸取青島第一名山嶗山的優質泉水，因而釀製了獨特而優質的口味。成立了才3年，青島啤酒便在1906年慕尼黑國際博覽會，摘取中國啤酒業第一項國際金獎。 其後啤酒廠由日本麥酒株式會社經營近30年，抗日戰爭勝利後，才定名為「青島啤酒廠」。

醉酒屋不喝而醉
啤酒博物館面積6000多平方米，回顧了青島啤酒發展史、啤酒文化演變、啤酒製造過程及材料，展品既有舊海報、打字機、釀酒機器等等，圖文與實物並茂。最好玩的莫過於館內設有醉酒小屋，設計有如忍者屋，地板陡峭，讓人失去平衡，產生醉酒的頭暈眩目感覺。

參觀也自然少不了試飲新鮮的青島啤酒。由於沒添加防腐劑，只能存放一天，不作外銷。新鮮的食品永遠是調節心情的魔法，吃過喝過後，讓人如沐春風。這裏即製的青島啤酒也不例外，入口清新，麥香四溢，不喝肯定是閣下走寶。

青島啤酒博物館
地址﹕青島市登州路56號
電話﹕+86（0）532 8382 1169
門票﹕50元人民幣
開放時間﹕上午8﹕30至下午4﹕00

5月 1日 星期一 05:05 更新
http://hk.news.yahoo.com/060430/12/1nfcd.html